Peralatan Penapisan Minyak Sawit

Peralatan Penyahwarnaan Penapisan Minyak Sawit

Bagaimana untuk mendapatkan minyak sawit yang jelas dan lutsinar?

Proses penapisan minyak masak tradisional, biasanya termasuk degumming, penyahasidan, pembubaran, penyahwarnaan, dewaxing, penyahbauan, proses penyahwarnaan adalah pautan penting penapisan minyak, penyahwarnaan bukan semua pigmen, tetapi untuk meningkatkan warna minyak, meningkatkan kualiti minyak, penapisan ke dalam langkah untuk menyediakan minyak bahan mentah yang layak.

Minyak sawit kaya dengan karotena (0.05 peratus -0.2 peratus ) dan berwarna jingga gelap. Pigmen ini tidak boleh disingkirkan dengan berkesan melalui pengalkalian, dan boleh mengeluarkan minyak kepada kuning terang secara amnya melalui pengoksidaan. Minyak sawit juga secara beransur-ansur hilang warna oleh cahaya matahari dan udara.

Jadi minyak kelapa sawit mentah adalah warna dalam, kejelasan miskin, melalui pemprosesan penyahwarnaan, selepas penapisan untuk mendekati telus tidak berwarna, dalam keadaan pepejal tekstur hampir putih, pada masa yang sama, penyahwarnaan juga boleh mengurangkan kandungan fosfolipid, nilai peroksida, kandungan sabun dan kandungan ion logam, untuk meningkatkan warna dan rasa minyak dan meningkatkan kestabilan pengoksidaan, untuk penghidrogenan ditapis minyak lagi, penyahbauan menyediakan keadaan yang baik.

Proses penapisan nyah warna baharu

Pada masa ini, kaedah penyahwarnaan minyak yang paling biasa dalam proses moden ialah kaedah penyahwarnaan penjerapan tanah liat aktif, iaitu penggunaan tanah liat dengan kesan penjerapan terpilih yang kuat, dalam keadaan tertentu untuk mengeluarkan pigmen yang terlarut dalam minyak atau pigmen yang tersebar oleh koloid. zarah dan kekotoran lain.

Disebabkan oleh proses penapisan minyak makan tradisional, proses penyahwarnaan minyak biasanya ditetapkan di bahagian tengah proses penapisan, kerana buah kelapa sawit mengandungi lebih banyak lipase, sukar untuk diproses dalam proses pemprosesan atau dikeluarkan sepenuhnya, dalam proses kelapa sawit. minyak bulu dalam proses, lipase mudah dihidrolisis dan menjana lebih banyak asid lemak bebas, menyebabkan nilai asid oleik sawit diproses meningkat, menjejaskan peningkatan kualiti produk minyak sawit.

Oleh itu, kaedah rawatan penyahwarnaan optimum minyak sawit telah muncul kemudiannya, kaedahnya adalah untuk melarutkan bahan minyak yang akan dinyahwarna dan kemudian dikeringkan, selepas pengeringan, tambah agen penyahwarnaan untuk rawatan pranyahwarna, dan menggunakan kek penapis tanah liat untuk penyahwarnaan dan penapisan tekanan;

Kemudian jalankan rawatan pra-penyahbauan, gunakan menara penyahbauan jenis pengisi sebagai bekas, dan tambahkan asid L-askorbik permit, flavonoid dan asid fosfoik kepada rawatan penapisan bertekanan minyak untuk rawatan penyahbauan vakum;

Selepas rawatan penyahbauan vakum, minyak disejukkan dengan cepat kepada 3~5 C untuk rawatan kekotoran. Selepas penyingkiran kekotoran, minyak dicampur dalam tangki pracampuran dan dicampur sama rata dan dimasukkan ke dalam menara penyahwarnaan untuk rawatan halus tiga peringkat, untuk mendapatkan minyak sawit.

Meningkatkan kualiti penyahwarnaan minyak sawit secara berkesan, dan mengurangkan despidase yang dikekalkan oleh minyak sawit dalam proses penyahwarnaan, dan mengurangkan jumlah asid lemak bebas yang dihasilkan dalam proses seterusnya.

Langkah operasi khusus:

S1Keringkan minyak yang dinyahwarna, hantar ke tangki penyahwarnaan selepas pengeringan, tambah cincin-dekstrin dan aluminium magnesium silikat sebagai agen penyahwarnaan, panaskan kepada 60~65 "C, proses selama 3~5min, dan kemudian gunakan penapis bumi putih kek untuk penyahwarnaan dan penapisan tekanan;

S2Rawatan pra-penyahbauan dijalankan pada minyak yang dirawat dalam langkah S1. Dalam rawatan pra-penyahbauan, menara penyahbauan yang dibungkus digunakan sebagai bekas, dan L-ascorbyl palmitate 1.2~1.8 peratus daripada jumlah berat minyak, flavonoid 0.{{10} }8~0.12 peratus daripada jumlah berat minyak dan asid fosforik 70~80 peratus daripada jumlah berat minyak ditambah kepada minyak yang dirawat dalam langkah S1. Suhu rawatan penyahbauan ialah 210-230 darjah dan tahap vakum ialah 0.07-0.08 MPa untuk penyahbauan vakum;

S3Minyak yang dirawat dalam langkah S2 disejukkan dengan cepat kepada 3~5 darjah untuk penyahcemaran, dan minyak yang dinyahcemar dicampur dengan tanah liat putih di dalam tangki pra-pencampuran, dikacau dan dicampur dengan baik - dan dimasukkan ke dalam menara penyahwarnaan untuk penyahwarnaan halus, dantiga peringkat penyahwarnaan halusdigunakan untuk penyahwarnaan halus:

Panaskan pertama sehingga 80~90 C, tekanan normal nyahwarna 10~ 15min;

Kemudian pam ke dalam stim terlebih tepu, dan panaskan sehingga 105~110 C, rawatan penyahwarnaan selama 5~8min;

Akhir sekali, hamparkan menara penyahkolalan kepada tekanan kapal {{0}}.05~0.06MPa dan lakukan penyahwarnaan vakum selama 10~15min; minyak sawit habis.

Catatan:

1. Minyak yang dinyahwarna untuk digunakan sebagai bahan mentah ialah minyak sawit yang diperoleh dengan suhu sejuk dan penekanan sejuk sebagai bahan mentah dan dibuat selepas rawatan degluming, penyahasidan dan penyahlarutan. 2. Dalam langkah S1, nisbah jisim siklodekstrin kepada aluminium magnesium silikat dalam agen penyahwarna ialah 3:5 hingga 6:7, dan jumlah tambahan ialah 4 hingga 5 peratus daripada jisim minyak yang akan dinyahwarna.

3. Dalam langkah S1, apabila penyahwarnaan dilakukan dalam tangki, pengadukan dilakukan pada 60-70 r / min. 4.Dalam langkah S3,10-30 μm penapis luka digunakan di bawah tekanan di bawah 0.13~0.15MPa.

5. Dalam langkah S3, jumlah kawalan tanah liat apabila dicampur dalam tangki pracampuran ialah 0.3~0.5 peratus daripada jumlah berat minyak.

PENAPISAN LENGKAP Parameter teknikal utama:

Cool tags: Peralatan Penapisan Minyak Sawit, China, Pengilang, Pembekal, Kilang, Beli, Murah