Penekan Minyak Biji Perilla

Minyak biji perilla adalah salah satu jenis kecil minyak makan yang telah menjadi popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Minyak biji perilla ialah biji perilla, dengan kandungan minyak kira-kira 30-45%. Ia adalah tanaman minyak yang baik. Berbanding dengan minyak jagung, minyak kacang soya dan minyak biji rami, minyak biji perilla kaya dengan asid lemak tak tepu asid alfa-linolenik (53-62% daripada kandungan minyak) dan merupakan salah satu sumber terbaik omega berasaskan tumbuhan{ {4}} asid lemak tak tepu. Di samping itu, ia juga mengandungi beberapa bahan aktif lain, termasuk asid palmitik, asid linoleik, asid oleik, asid stearik, flavonoid dan vitamin E, dan lain-lain, yang memainkan peranan dalam mencegah penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, mengurangkan risiko kanser kolon, melambatkan penuaan, anti-radang, Ia memainkan peranan penting dalam fungsi fisiologi seperti antibakteria dan juga digemari di luar negara kerana nilai pemakanan dan ekonomi yang tinggi.

Kaedah menekan adalah kaedah yang paling biasa digunakan dan tradisional untuk mengekstrak minyak makan. Mesin penekan minyak memerah minyak keluar dari bahan mentah dengan menggunakan daya luaran mekanikal pada minyak. Kaedah menekan mempunyai kelebihan operasi mudah, julat aplikasi yang luas, dan keselamatan pengeluaran yang tinggi. Walau bagaimanapun, kadar minyak sisa kaedah menekan adalah agak tinggi. Secara amnya, kandungan sisa minyak kek ialah kira-kira 6%-8%. Oleh itu, kaedah menekan lebih biasa digunakan untuk minyak dengan kandungan minyak yang tinggi, seperti kacang tanah, biji sesawi, bijan, walnut, dan lain-lain, dan minyak akan diproses dengan betul sebelum menekan, seperti menghancurkan, mengukus dan menggoreng untuk menyesuaikan kelembapan. dan meningkatkan hasil minyak.

Minyak biji perilla biasanya dipanggang pada suhu tinggi 150-250 darjah selama 3-30 minit, dan kemudian biji yang masak ditekan menggunakan penekan. Minyak yang diperoleh melalui pemanggangan pada suhu tinggi mempunyai rasa dan warna yang lebih baik daripada minyak yang diperoleh tanpa pemanggangan. Rawatan pemanggangan mempunyai kesan yang baik terhadap kestabilan oksidatif minyak biji perilla dan kestabilan tokoferol semasa penyimpanan pada 60 darjah selama 60 hari. Oleh itu, pemanggangan benih perilla yang betul sebelum menekan dan memilih suhu pemanggangan yang sesuai akan meningkatkan kualiti dan kestabilan penyimpanan minyak dengan ketara.

Melalui penyelidikan mendalam tentang fungsi perubatan dan penjagaan kesihatan asid a-linolenik, didapati bahawa asid a-linolenik yang kaya dengan minyak perilla adalah pelopor bagi w-3 asid lemak tak tepu rantai panjang, yang boleh ditukarkan kepada Bahan yang mempunyai kesan fisiologi penting pada tubuh manusia—asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA). Kedua-dua faktor aktif hidup ini dipanggil emas otak adalah komponen utama sel otak dan sel saraf manusia. Mereka juga merupakan komponen fungsi utama minyak ikan laut dalam, makanan kesihatan yang popular di dunia, yang boleh menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, meningkatkan daya ingatan, Ia melindungi penglihatan, meningkatkan imuniti, melambatkan penuaan badan, dan mencegah penyakit Alzheimer. Ia mempunyai kesan ketara dalam merawat kanser, asma, penyakit alahan, penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular, dan lain-lain. Ia dikenali sebagai "Otak Tumbuhan" dalam dunia pemakanan. Reputasi emas.

Cool tags: minyak biji perilla menekan, China, Pengilang, Pembekal, Kilang, Beli, Murah