Produk Sampingan Penapisan—Saponin
Produk Sampingan Penapisan—Saponin (Ambil minyak kacang sebagai contoh)
Mengapa minyak kacang perlu ditapis:
Oleh kerana kewujudan beberapa bahan mentah berkulat, mycotoxins dalam minyak mentah boleh melebihi standard. Sebagai contoh, minyak kacang mudah tercemar oleh aflatoxins, dan kandungan aflatoxin kadang-kadang setinggi 1000-10000ug / kg. Oleh itu, minyak kacang yang ditekan perlu ditapis sebelum ia boleh dimakan. Aflatoxin adalah bahan yang sangat toksik, dan ketoksikannya lebih tinggi daripada kalium sianida. Ini adalah karsinogen kimia terkuat yang ditemukan sejauh ini. Selepas manusia makan makanan yang tercemar dengan aflatoxin, kejadian kanser hati meningkat. Banyak aflatoxins boleh dikaitkan dengan hepatitis B. Virus secara sinergi mendorong karsinoma hepatocellular. Aflatoxin tahan haba dan tidak mudah dimusnahkan pada suhu memasak dan pemprosesan umum. Aflatoxin boleh disorbed oleh saponin, tanah liat diaktifkan, karbon diaktifkan, dan lain-lain, direndahkan oleh cahaya ultraviolet panjang gelombang tertentu, dan juga boleh dimusnahkan dalam rawatan suhu tinggi seperti deodorisasi. , jadi minyak boleh ditapis untuk mengeluarkan toksin ini.
Pengeluaran Saponins:
Minyak kacang (bersih) ditapis dan ditapis pada suhu yang rendah, yang memaksimumkan pengekalan nutrien, bahan aktif fisiologi dan rasa unik kacang tanah, dan boleh menjaga minyak yang jelas dan telus untuk masa yang lama. Tidak ada pelepasan sisa dan tiada penjanaan saponin dalam keseluruhan proses pengeluaran. Ia adalah teknologi pemprosesan hijau yang mesra alam; nilai PH minyak kacang yang tidak bersih dan cendawan adalah di bawah 5, dan ia akan berubah kepada 6 selepas berdiri, menyempurnakan dan menambah soda kaustik, selepas peneutralan asid dan alkali, ia menjadi 7-7.15 (nilai standard), penapisan Sedikit saponin akan dikeluarkan kemudian. Sebilangan kecil saponin akan dikecualikan selepas penapisan. Saponin dan limbah tidak berbahaya bagi tubuh manusia.
Derivatif saponin: Menggunakan peralatan pemprosesan khusus, ia digunakan terutamanya dalam pembuatan sabun, detergen sintetik, salutan pelindung dan hiasan, gris, pengawet kalis air, kosmetik, persediaan farmaseutikal dan produk derivatif lain. (Untuk penapisan di bawah 5T / j, tidak disyorkan untuk berurusan dengan saponin khas)
